野菜の難読漢字一覧
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野菜の難読漢字一覧です。主に常用漢字以外の漢字、常用漢字表にない読み方のものを記載しています。
五十音順に並べています。
読み | 漢字 |
---|---|
あさつき | 浅葱 |
あしたば | 明日葉 |
あずき | 小豆 |
いんげんまめ | 隠元豆 |
ういきょう | 茴香 |
うこん | 鬱金 |
うど | 独活 |
えごま | 荏胡麻 |
えんどう | 豌豆 |
かぶ | 蕪 |
かぼちゃ | 南瓜 |
からしな | 芥子菜 |
きゅうり | 胡瓜 |
こしょう | 胡椒 |
ごぼう | 牛蒡 |
ザーサイ | 搾菜 |
ささげ | 大角豆 |
さつまいも | 薩摩芋、甘藷 |
さんしょう | 山椒 |
しそ | 紫蘇 |
しょうが | 生姜、生薑、薑 |
すいか | 西瓜、水瓜 |
せり | 芹 |
ぜんまい | 薇 |
そらまめ | 空豆、蚕豆 |
たけのこ | 筍、笋 |
たで | 蓼 |
たまねぎ | 玉葱 |
ちしゃ | 萵苣 |
ちょうじ | 丁子 |
ちょろぎ | 草石蚕 |
ちんげんさい | 青梗菜 |
つくし | 土筆 |
てんさい | 甜菜 |
とうがらし | 唐辛子、唐芥子、蕃椒 |
とうがん | 冬瓜 |
とうもろこし | 玉蜀黍 |
なす | 茄子、茄 |
なたまめ | 鉈豆 |
にっけい | 肉桂 |
にら | 韮、韭 |
にんじん | 人参 |
にんにく | 大蒜、葫 |
ねぎ | 葱 |
のびる | 野蒜 |
はっか | 薄荷 |
ばれいしょ | 馬鈴薯 |
ふき | 蕗、苳、款冬、菜蕗 |
ふじまめ | 鵲豆 |
ほうれんそう | 菠薐草 |
ほどいも | 塊芋 |
まくわうり | 真桑瓜 |
まんねんろう | 迷迭香 |
みょうが | 茗荷 |
らっきょう | 辣韮、薤、辣韭 |
れんこん | 蓮根 |
わけぎ | 分葱 |
わさび | 山葵 |
わらび | 蕨 |
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